
cépage: tressalier
Vin issu d'un petit domaine de 6 HA à Saint Pourçain.
Vin à la robe orange, issu d'une macération pelliculaire de 6 mois dans des jarres en terre cuite enterré.
Il développera des arômes d'agrumes, il est doté d'une grande fraîcheur.
Il accompagnera à merveille des fromages à pâte pressé cuite type comté par exemple.